擂茶制作方法
发布时间:2024-11-26 00:23:33来源:
【擂茶制作方法】擂茶是一种传统饮品,源自中国南方地区,具有独特的风味和文化内涵。其制作过程讲究原料搭配与手法,以下是简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1. 准备材料 | 茶叶、芝麻、花生、薄荷、盐等 |
| 2. 砸碎原料 | 用擂钵将茶叶、芝麻、花生等砸碎成细末 |
| 3. 加入调料 | 倒入适量盐、糖,搅拌均匀 |
| 4. 冲入热水 | 加入沸水,搅拌成糊状 |
| 5. 搅拌成茶 | 最后加入薄荷叶,搅拌均匀即可饮用 |
擂茶不仅口感独特,还具有清热解暑、助消化等功效,是夏季常见的饮品。其制作简单,适合家庭操作。
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