EPC是工程、采购和施工（Engineering, Procurement, and Construction）的缩写，是一种项目管理模式。在EPC模式下，业主将整个项目的实施过程，包括设计、材料设备采购以及施工等环节，委托给一个承包商或联合体。这种模式要求承包商对项目的最终成果负责，并且通常需要按照固定总价合同进行。

EPC模式的优势在于可以减少业主的管理负担，通过单一责任主体来提高项目效率，缩短建设周期。同时，由于承包商承担了更多的风险，因此在投标阶段会更加注重成本控制和风险评估，这有助于降低项目的总体成本。此外，EPC模式还能够促进设计与施工之间的紧密合作，有利于优化设计方案，提升工程质量。

然而，采用EPC模式也存在一定的挑战，如选择合适的承包商至关重要，因为承包商的能力直接影响到项目的成败；再者，承包商可能会因为追求利润最大化而忽视某些质量标准。因此，在采用EPC模式时，业主方需要做好充分的准备和监督工作。