栗子炖鸡怎么做简单又好吃
发布时间：2025-04-11 15:27:23来源：
【栗子炖鸡怎么做简单又好吃】栗子炖鸡是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是制作步骤和关键要点的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡肉、栗子、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉 |
| 2 | 鸡肉焯水去腥，捞出备用 |
| 3 | 热锅凉油，加入姜片和葱段爆香 |
| 4 | 放入鸡肉翻炒，加料酒去腥 |
| 5 | 加入栗子和适量清水，炖煮30分钟 |
| 6 | 最后调味，撒盐、胡椒粉，炖至汤汁浓稠即可 |
这道菜口感软烂，汤汁浓郁，栗子吸收了鸡肉的香味，非常下饭。掌握好火候和调料比例，就能轻松做出美味的栗子炖鸡。
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