栗子排骨汤的烹饪方法
发布时间：2025-04-11 17:26:37来源：
【栗子排骨汤的烹饪方法】栗子排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的主要步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500g |
| 栗子 | 200g |
| 姜片 | 3片 |
| 葱段 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
做法总结：
1. 排骨焯水去血沫，捞出洗净。
2. 栗子去壳，用清水浸泡备用。
3. 将排骨、姜片、葱段放入锅中，加足清水煮沸。
4. 加入料酒，小火慢炖1小时。
5. 加入栗子继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。
此汤清淡鲜美，富含蛋白质与维生素，适合全家享用。
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