蛎子汤怎么做
发布时间：2025-04-11 23:14:21来源：
【蛎子汤怎么做】蛎子汤是一道以鲜牡蛎为主料的家常汤品，口感鲜美，营养丰富。以下是制作步骤及所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 牡蛎（蛎子） | 300克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 800毫升 |
做法总结：
1. 牡蛎洗净，用清水浸泡10分钟去杂质。
2. 锅中加水烧开，放入姜片和葱段。
3. 加入牡蛎，煮约5分钟至汤色变白。
4. 根据口味加盐调味即可。
此汤简单易做，适合日常食用，可搭配米饭或面条享用。
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