莲藕猪肉丸做法步骤
发布时间:2025-05-04 23:47:49来源:
【莲藕猪肉丸做法步骤】莲藕猪肉丸是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材:瘦猪肉末200g,莲藕1根(去皮切碎),姜末少许,盐、胡椒粉、生抽、淀粉适量。 |
| 2 | 将莲藕碎与肉末混合,加入调料搅拌均匀,静置10分钟入味。 |
| 3 | 取适量混合物捏成丸子,大小均匀。 |
| 4 | 烧水后放入肉丸,煮至浮起后加少许盐,再煮3分钟即可。 |
| 5 | 捞出沥干,可直接食用或搭配汤汁。 |
莲藕的清甜与猪肉的鲜香完美融合,适合家庭日常烹饪。
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