莲子银耳羹怎么做
发布时间：2025-05-05 18:35:54来源：
【莲子银耳羹怎么做】莲子银耳羹是一道营养丰富、口感清甜的甜品，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 银耳 | 1朵（约20克） |
| 莲子 | 30克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 枸杞 | 少许 |
| 清水 | 1000毫升 |
做法总结：
1. 银耳提前泡发，去蒂撕成小朵；
2. 莲子去芯，洗净备用；
3. 将银耳、莲子和清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖1小时；
4. 加入冰糖和枸杞，再煮10分钟即可。
此羹润肺养颜，适合日常养生饮用。
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