鲢鱼是什么
发布时间：2025-05-07 08:19:03来源：
【鲢鱼是什么】鲢鱼是一种常见的淡水鱼类，广泛分布于中国各地的河流、湖泊和水库中。它属于鲤科鱼类，体形较长，头部较大，鳞片较小，肉质细嫩，是重要的经济鱼类之一。
鲢鱼以浮游生物为食，适应性强，生长速度快，适合养殖。其营养价值高，富含蛋白质和多种微量元素，常被用于家庭烹饪和餐饮行业。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Hypophthalmichthys molitrix |
| 科属 | 鲤科 |
| 栖息地 | 淡水环境 |
| 食性 | 杂食性（主要以浮游生物为主） |
| 特点 | 生长快、耐低氧、适应力强 |
| 食用价值 | 肉质鲜美，营养丰富 |
总结：鲢鱼是一种经济价值高、适应性强的淡水鱼，适合养殖和食用，是常见且受欢迎的鱼类之一。
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