炼乳和炼奶的区别是什么
发布时间：2025-05-08 05:44:10来源：
【炼乳和炼奶的区别是什么】“炼乳”与“炼奶”虽然发音相同，但实际含义不同。炼乳是一种经过浓缩、加糖的乳制品，常用于烘焙或直接食用；而“炼奶”是“炼乳”的误写，通常不作为正式食品名称使用。
| 项目 | 炼乳 | 炼奶（非标准用法） |
| 定义 | 浓缩并加糖的乳制品 | 无明确定义，多为误写 |
| 原料 | 牛奶、糖 | 无固定原料 |
| 用途 | 烘焙、饮品、甜点 | 无标准用途 |
| 口感 | 浓稠、甜味明显 | 无明确口感描述 |
总结：炼乳是常见食品，而炼奶多为误写，建议使用“炼乳”以确保准确性。
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