凉拌冰菜的做法
发布时间：2025-05-09 18:50:50来源：
【凉拌冰菜的做法】凉拌冰菜是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。制作简单，口感清脆，营养丰富。以下是具体做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 冰菜、蒜末、辣椒、盐、醋、香油、白糖 |
| 处理冰菜 | 冰菜洗净，沥干水分，撕成小片 |
| 调味 | 在冰菜中加入蒜末、辣椒、盐、醋、香油和少许白糖 |
| 拌匀 | 充分拌匀，静置10分钟入味 |
| 上桌 | 搭配其他凉菜或单独食用 |
凉拌冰菜不仅味道鲜美，还能帮助消化，是夏日餐桌上的好选择。
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