凉拌粉鱼家常做法分享
发布时间：2025-05-09 22:43:49来源：
【凉拌粉鱼家常做法分享】凉拌粉鱼是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏天食用。下面总结了其主要做法和关键步骤。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 粉鱼、黄瓜、胡萝卜 |
| 配料 | 蒜末、香菜、辣椒油 |
| 调料 | 生抽、醋、盐、糖、香油 |
| 做法 | 1. 粉鱼焯水后过冷水；2. 黄瓜、胡萝卜切丝；3. 混合食材，加入调料拌匀；4. 放入冰箱冷藏10分钟更爽口。 |
此做法保留了粉鱼的鲜嫩口感，搭配清爽的调料，非常适合家庭日常烹饪。
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