凉拌花菜的家常做法
发布时间：2025-05-10 02:37:12来源：
【凉拌花菜的家常做法】凉拌花菜是一道简单又清爽的家常菜，适合夏天食用。做法步骤清晰，食材常见，非常适合新手尝试。
做法总结：
1. 准备花菜，切小块后焯水，捞出过冷水。
2. 调制酱汁：蒜末、辣椒、生抽、醋、糖、香油混合。
3. 将花菜沥干，加入酱汁拌匀即可。
| 材料 | 用量 |
| 花菜 | 1颗 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 辣椒 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 香油 | 少许 |
此做法简单快捷，口感爽脆，适合搭配米饭或作为凉菜食用。
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