凉拌黄瓜既好吃又简单的做法
发布时间:2025-05-10 03:37:58来源:
【凉拌黄瓜既好吃又简单的做法】凉拌黄瓜是一道清爽可口、制作简单的家常菜,适合夏天食用。只需几种常见调料,几分钟即可完成。
| 材料 | 用量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 香油 | 半汤匙 |
| 盐 | 少许 |
| 辣椒油(可选) | 适量 |
步骤:
1. 黄瓜洗净切片,加少许盐腌制10分钟,挤干水分。
2. 大蒜剁末,与醋、生抽、香油、辣椒油混合成酱汁。
3. 将酱汁倒入黄瓜中拌匀即可。
这道菜口感脆爽,酸辣开胃,非常适合搭配主食或作为凉菜享用。简单又美味,值得一试!
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