凉拌黄瓜肉片的家常做法

发布时间：2025-05-10 04:06:54来源：

【凉拌黄瓜肉片的家常做法】凉拌黄瓜肉片是一道清爽开胃的家常菜，制作简单，适合日常食用。以下是具体做法总结。

项目	内容
食材	黄瓜1根、瘦肉200克、蒜末、香油、生抽、醋、盐、糖、辣椒油
步骤	1. 黄瓜切片焯水后过冷水； 2. 瘦肉切片焯水捞出； 3. 混合调料调成酱汁； 4. 将黄瓜和肉片放入碗中，淋上酱汁拌匀即可。
特点	清爽不油腻，口感丰富，适合夏天食用

此做法简单易学，可根据个人口味调整调料比例，非常适合家庭快速烹饪。

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