凉拌鸡脚的做法
发布时间：2025-05-10 05:48:12来源：
【凉拌鸡脚的做法】凉拌鸡脚是一道清爽开胃的凉菜，做法简单，口感鲜爽。以下是详细步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡脚、蒜末、香菜、辣椒、生抽、醋、糖、盐、香油 |
| 步骤 | 1. 鸡脚洗净，焯水去腥； 2. 捞出后过冷水，沥干备用； 3. 加入调料拌匀，腌制10分钟； 4. 最后撒上香菜和蒜末即可。 |
凉拌鸡脚不仅味道好，还富含胶原蛋白，适合夏天食用。制作过程中可根据个人口味调整辣度和酸甜度，更加个性化。
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