凉拌萝卜怎么做
发布时间：2025-05-10 09:21:18来源：
【凉拌萝卜怎么做】凉拌萝卜是一道清爽可口的家常菜，制作简单，适合夏季食用。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 白萝卜 | 500克 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 醋 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 辣椒油 | 适量（可选） |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 白萝卜去皮，切丝或片，用盐腌制10分钟，挤干水分。
2. 加入蒜末、醋、生抽、香油和辣椒油拌匀。
3. 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳。
这道凉拌萝卜酸爽开胃，是夏日餐桌上的好选择。
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