凉拌米粉如何做简单又好吃
发布时间：2025-05-10 10:13:09来源：
【凉拌米粉如何做简单又好吃】凉拌米粉是一道清爽开胃的家常菜，做法简单，味道鲜美。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 米粉、黄瓜丝、胡萝卜丝 |
| 配料 | 花生碎、香菜、蒜末 |
| 调料 | 生抽、醋、芝麻油、辣椒油、盐、糖 |
步骤总结：
1. 煮熟米粉，过冷水保持爽滑；
2. 摆入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝；
3. 撒上花生碎、香菜、蒜末；
4. 调制酱汁（生抽+醋+芝麻油+辣椒油+盐+糖）淋上；
5. 拌匀即可食用。
做法简单，口味可根据个人喜好调整，非常适合夏天食用。
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