【凉拌卤牛肉的家常做法】凉拌卤牛肉是一道简单又美味的家常菜，适合夏天食用。做法步骤清晰，食材常见，适合家庭制作。

材料 用量
卤牛肉 300g
芝麻酱 1大勺
醋 1小勺
生抽 1小勺
辣椒油 适量
蒜末 1瓣
香菜 少许
盐 少许

做法总结：

1. 卤牛肉切片，放入碗中。

2. 加入蒜末、香菜、盐、生抽、醋、辣椒油和芝麻酱拌匀。

3. 搅拌均匀后即可食用。

此做法简单快捷，口感鲜香爽口，适合搭配米饭或作为凉菜享用。

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